Situation
Mraz & Sohn ist ein 2 Michelin Sterne Restaurant in der Brigittenau, am Rande von Wien. Markus Mraz und seine beiden Söhne Lukas und Manuel bieten eines der herausforderndsten und kreativsten Fine-dining Erlebnisse der Stadt. Als Lukas Mraz aus Berlin heimkehrte war der Zeitpunkt perfekt die Weiterentwicklung des Restaurants und den visuellen Auftritt des Familienunternehmens zu aktualisieren.
Prozess
In enger Abstimmung mit dem Kunden wurde mit einem ungewöhnlichen und, für die Betrachterinnen, forderndem Corporate Design ein Statement gesetzt welches den Wandel und die Wahrnehmung einer ganzen Industrie widerspiegelt. Den humoristischen Geist findet man in den zahlreichen Umsetzungen; besonders ist die Integration von Grafik Design in das 14-gängige Menü. Gestaltung und Gericht bedingen sich und schaffen neue Berührungsflächen mit den Gästen.
- Photography:
- Lisa Edi
- Coding:
- Thomas Scherrer
