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99 Problems but 1 Solution

Editorial/Buch
Ortnerschinko 99 BUT1 Cover
Ortnerschinko 99 BUT1 Lisa Edi 1
Ortnerschinko 99 BUT1 Lisa Edi 3
Ortnerschinko 99 BUT1 Back
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Ortnerschinko 99 BUT1 Spread 1
Ortnerschinko 99 BUT1 Spread 2
Ortnerschinko 99 BUT1 Spread 3
Ortnerschinko 99 BUT1 Spread 4
Ortnerschinko 99 BUT1 Mraz
Lukas Mraz
Ortnerschinko 99 BUT1 Rachinger
Philip Rachinger
Ortnerschinko 99 BUT1 Schellhorn
Felix Schellhorn

Situation

Angesichts des globalen, gesundheitlichen Notstands Anfang 2020, nutzten wir als Studio die Zeit um uns eigenen, selbstinitiierten Projekten anzunehmen. Dabei war es uns ein Anliegen, auf die vorherrschende Situation und ihre begrenzten Mittel einzugehen. Das Kochbuch „99 Problems but 1 Solution“ beinhaltet erlesene, krisensichere Rezepte der Healthy Boy Band (Lukas Mraz, Philip Rachinger, Felix Schellhorn) und stellt den ersten Teil einer Buchreihe dar, die sich mit jeder Erscheinung ganzheitlich mit einem Thema, einem Gegenstand beschäftigt.

Konzept

Die Gestaltung der Buchserie definiert sich durch die zentrale Überlegung, jede Einzelseite, inklusive Cover, als Teil einer Sammlung zu nutzen. Somit funktioniert die Paginierung der Seiten gleichzeitig als Aufzählung der 99 Gerichte. Der Verzicht auf jegliches Bildmaterial bricht dabei die Konventionen des üblichen Kochbuchmarktes und reduziert den Inhalt auf eine klare, typografische Ebene. Jedem Buch liegt ein Lesezeichen mit der vollständigen Rezension von Restaurantkritiker und Co-Chefredakteur Severin Corti bei.

Das Buch ist hier erhältlich:
Restaurant Mraz & Sohn, 1200 Wien
Gasthaus Woracziczky, 1050 Wien
Babette´s Spice & Books for Cooks, 1040 Wien (ggf. schon ausverkauft, bitte nachfragen)
Hartliebs Bücher, 1180 Wien (ggf. schon ausverkauft, bitte nachfragen)
Hotel DER SEEHOF, Goldegg SBG
Hotel/Restaurant Mühltalhof, Neufelden OÖ
ALEX - eine Buchhandlung, Linz OÖ

Rezepte:
Healthy Boy Band
Rezension:
Severin Corti
Code:
urban trout
Illustration:
Frank Maria
Fotos analog:
Lisa Edi